Bohnen

Dass Bohne nicht gleich Bohne ist, erfuhren SchülerInnen der MS Egger-Lienz im Unterricht bei Biologin Brigitte Vogl-Lukasser. LIENZ. Nach dem erfolgreichen Projekt „Abenteuer Tomate“ im Jahr 2021, bei dem sich eine Klasse der MS Egger-Lienz mit ihrer Biologielehrerin Kathrin Janzen mit dem Thema Kreislaufwirtschaft im biologischen Gartenbau beschäftigte, folgte im darauffolgenden Jahr ein Jahr der Bohnen. "Gerade die Bohne ist als wertvoller Eiweißlieferant das Lebensmittel der Zukunft. Bohnen...

TIROL. Erneut kann MPreis mit Regionalität und Qualität überzeugen. Diesmal gibt es frische Bohnen aus dem Inntal in den Regalen. Bohnen aus TirolBei Das Gute liegt so nah. Frisch geerntet, handverlesen und über kurze Transportwege gelangen aktuell die Bohnen vom Gemüsebauern Josef Föger aus Rum bei Innsbruck in die MPreis-Märkte! „Ich bin glücklich, ein Partner von MPreis zu sein. Unsere Zusammenarbeit hat eine lange Tradition. Seit über 30 Jahren beliefere ich nur MPreis“,so Föger. Das...

Sie verursachen Blähungen und sollen angeblich dick machen. Hülsenfrüchte genießen keinen guten Ruf. Zeit für eine kleine Image-Korrektur. Die kleinen Kraftpakete sind nämlich super-gesund. Wussten Sie, dass in Hülsenfrüchten mehr Eiweiß als in Fleisch steckt? Erbsen, Linsen, Bohnen und Co eignen sich demnach als idealer Fleischersatz. Besonders gut kann unser Körper die Proteine durch Kombination mit anderen Eiweißquellen verwerten. Oma´s Linseneintopf mit getreidehaltigen Knödeln hat demnach...

ST. JAKOB (ersi). Hosbohn', auch Acker- oder Saubohne genannt, war früher ein wichtiges Nahrungsmittel am Land. In St. Jakob pflegt der Seniorenbund die Tradition und lädt alljährlich zum Hosbohn'fest. Auch heuer genoss man das Bohnen-Menü mit gesottenen Hosbohn', Kartoffeln, Butter und Käse sowie Milch dazu. Natürlich gab's auch Kaffee & Kuchen und musikalische Unterhaltung.

Wo: Pankrazberg, 6264 Fügenberg auf Karte anzeigen