Bräuche

Die WOCHE fasst traditionelle Bräuche zusammen, die bis heute mit dem Ennstal verbunden sind. Es beginnt mit dem Entzünden der ersten Kerze am Adventskranz. Auf den Heiligen Nikolaus von Myra, der mit seinen finsteren Gesellen, den Krampussen, von Haus zu Haus zieht, freuen sich vor allem die Kinder. Auch der Adventskalender darf bei den Kleinen nicht fehlen – er macht das Warten auf das Christkind erträglich. Für die Kinder gehört aber auch der Brief ans Christkind fest zur Adventszeit dazu....

Rauhnächte sind über das Jahr verteilt. Doch gerade in der Weihnachtszeit spielen sie eine große Rolle. Besonders früh – mancherorts bereits um 3 Uhr – gehen die Bauern in den Stall, damit sie auch früher mit der Arbeit fertig werden. Sobald es an Heiligabend dunkel wird, geht der Bauer "rachn". In eine Eisenpfanne oder eine eigene Rauchpfanne mit Deckel kommt eine Holzglut, Weihrauch, einige Palmkatzerl und wenn möglich etwas Speik. Gelebte Tradition Damit geht man zuerst in jeden Raum des...

Die WOCHE lässt alte Bräuche aus dem Ennstal noch einmal aufleben. Aus dem Raum Schladming wurde über diesen früheren Brauch aus der Vorweihnachtszeit berichtet, der zu den typischen Arbeitsbräuchen gehörte. Nach dem Schlachten des Schweines wurde der Körper des Tieres gespalten, der Kopf jedoch ganz gelassen. Zum Aushängen kamen die Teile ins Vorhaus des Hofes. Trotz nächtlichen Versperrens der Haustür und der Schlachtkammertür wurden Wege gesucht und auch immer wieder gefunden, diesen Saukopf...

Das traditionelle Erntedankfest hat nach wie vor eine große Bedeutung im Bezirk Liezen. Im Oktober finden im Ennstal unzählige Erntedankfeste statt. In einigen Orten werden Erntekronen aus Getreide, verziert mit Blumen und Früchten, gebunden. Vier Getreidearten wie Roggen, Weizen, Gerste und Hafer werden dafür verwendet. Diese Erntekronen werden dem "Schöpfer" als Dank für die gute Ernte dargebracht und meist von kräftigen Burschen aus Brauchtumsvereinen anlässlich der Erntedankprozession in...

Der Almabtrieb hat Tradition im Ennstal. Bis heute werden einige Bräuche dazu gelebt und weitergegeben. Mitte September ist häufig der Zeitpunkt, an dem die Bauern die Rinder von den Almen wieder ins Tal treiben. Kurz bevor das Vieh von den Almen abgetrieben wird, muss die Sennerin den "süßen Schotten" rühren. Dieser besteht aus der letzten Almmilch des Sommers. Der Kupferkessel wird dafür mit Butter ausgeschmiert, dann wird die Milch der letzten drei Tage in den Kessel geleert und fast zum...