Breitenfurt

Beiträge zum Thema Breitenfurt

David Madern, Benedikt Chizzola und Andreas Nagl mit den selbst angefertigten Bambusbesen bei der Dofgemeinschaft Breitenfurt. | Foto: Marlene Trenker
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Freiwilliges Umweltjahr
Zivildienst einmal anders erleben

Mit dem freiwilligen Umweltjahr gibt es eine sehr bereichernde Alternative zum Zivildienst. PURKERSDORF/BREITENFURT. Für jeden jungen Mann in Österreich steht vor dem 18. Geburtstag die große Frage an: Bundesheer oder Zivildienst? Doch es gibt noch eine dritte Möglichkeit: das freiwillige Umweltjahr (FUJ). Dazu haben sich drei junge Männer entschlossen und leisten ihren Ersatz zum Zivildienst in der Dorfgemeinschaft Wienerwaldsee bzw. Dorfgemeinschaft Breitenfurt ab. Der Verein kümmert sich um...

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Braumeister Alex Kiesbye ist begeistert von der Wienerwald-Elsbeere. | Foto: ÖBf/Simlinger
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Das Waldbier der Bundesforste ist heuer der Elsbeere gewidmet.
Waldbier 2019 - Hochgenuss aus dem Wienerwald

PURKERSDORF.  Oschitzn, Adletzbeere oder Schweizer Birnbaum – mit dem neuen Waldbier Jahrgang 2019 rücken die Österreichischen Bundesforste (ÖBf) und Braumeister Axel Kiesbye eine uralte, selten gewordene Baumart in den Mittelpunkt: die Elsbeere (Sorbus torminalis). „Die Elsbeere ist ein Jahrhunderte alter Wildobstbaum, der nahezu in Vergessenheit geraten ist“, erklärt Rudolf Freidhager, ÖBf-Vorstand, „heute ist die „Königin der Wildfrüchte“ rar geworden.“ Mandel und Marzipan Für das Waldbier...

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  • Brigitte Huber

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