Brotverkostung

Beiträge zum Thema Brotverkostung

Foto: Naturpark Ötztal

Vom Getreide zum Brot

Einblicke in die bergbäuerliche Geschichte von Obergurgl gibt der Vortrag mit Brotverkostung am Freitag, dem 25. Juli, in Obergurgl (Mühlplatz). Nur ein Mal im Jahr wird sie in Betrieb genommen, die 300 Jahre alte Pirchhütter Kornmühle. 1990 wurde sie vom Verein Kultourismus Gurgl generalsaniert, zudem ein Backofen nach altem Vorbild errich-tet. Zusammen mit dem Mathies´n Bienenhaus aus dem Jahre 1911 blieb dieses einmalige Ensemble inmitten von Obergurgl bis heute erhalten. An diesem Tag...

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Verkosten Sie das frische Brot am 21. Juli in Obergurgl. | Foto: Naturpark Ötztal

Vom Getreide zum Brot am 21. Juli

Nur ein Mal im Jahr wird sie in Betrieb genommen, die 300 Jahre alte Pirchhutter Kornmuhle. 1990 wurde sie vom Verein Kultourismus Gurgl generalsaniert, zudem ein Ofen nach altem Vorbild errichtet. Zusammen mit dem Mathies n Bienenhaus aus dem Jahre 1911 blieb dieses einmalige Ensemble inmitten von Obergurgl bis heute erhalten. An diesem Tag werden Mühle und Ofen in Betrieb genommen. Staunen Sie, wie das alte Muhlwerk Getreide zu Mehl mahlt und verkosten Sie das köstlich frische Brot. Der...

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