Bruffins

Beiträge zum Thema Bruffins

Deftiger: Mostbratl mit Herbstgemüse | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Herzhafte Herbstgerichte

Foodbloggerin cookingCatrin präsentiert herzhafte und rustikale Herbstgerichte. Der Herbst ist in vollem Gange und wir haben Lust auf rustikalere Speisen. So essen wir in der kälteren Saison auch gerne wieder deftige Fleischgerichte mit heimischen Gemüsesorten. WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin zeigte herzhafte Herbstgerichte. Mostbratl mit Herbstgemüse Zutaten (4 Portionen): >> 1 kg Schopf >> 5-6 Karotten >> 5 Rüben >> 150 g Speck >> 1/2 Sellerie >> 1 Zwiebel >> 3 EL Öl >> 250 ml Most >> 275 ml...

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  • Vanessa Pichler

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