Brut Rosé Fest

Bei traumhaftem Sommerwetter ging das diesjährige Brut Rosé Fest im Café Elefant in Leibnitz über die Bühne. Beatrix Drennig und ihr Team hatten alle Hände voll zu tun ob der vielen Gäste, die zum Fest kamen. Der Start erfolgte mit dem Aperitif aus dem Hause Polz, natürlich ein Brut Rosé aus der Doppelmagnum Flasche. Peter Keller persönlich sorgte, dass nur perfekte Qualität ins Glas kam. Theresa Schöffel führte ihre Sommerkollektion, handbedruckte Wickelröcke, Seidenabendkleider, Dirndl uvm....

Ausgerechnet beim traditionellen Brut Rosé Fest von Cafe Elefant Wirtin Beatrix Drennig gab es nach wochenlanger Trockenperiode Regen. Der tollen Stimmung tat dies jedoch keinen Abbruch. Walter Polz vom Weingut Erich & Walter Polz hatte mit Unterstützung von Peter Keller alle Hände voll zu tun. Perfekt umrahmt mit Musik von Dr. Janos Babos und kulinarisch versorgt vom Café Elefant Team unterhielten sich u.a. NAbg. Beppo Muchitsch mit Familie, Tennislegende Thomas Muster, KR Otto Gogl, die...

Alles was Rang und Namen hat folgte unlängst der Einladung von Powergastronomin Beatrix Drennig. Im Café Elefant wurde der Brut Rosé Sekt aus dem Hause Polz kredenzt. Neben dem Gemeinderat und vielen Jungwinzern sowie "Kultur am Montag Lady" Nadja Bernhard war nahezu die gesamte Leibnitzer Wirtschaft und Finanzwelt anwesend. Musikalisch sorgte Beppo Altenburger mit seiner Band für Stimmung, diese blieb trotz des Regens stets auf dem Höhepunkt.

Das Cafe Elefant mit Beatrix Drennig und die Weinbauernbrüder Erich und Walter Polz luden wieder zum alljährlichen Brut Rose Fest in das Cafe am Leibnitzer Hauptplatz. Rund 300 Gäste kamen, und es herrschte großes Gedränge um den Winzersekt. Walter Polz beschrieb die jüngste Kreation aus seinem Keller. „Das ist ein Morillon-Sekt aus dem Erntejahr 2007“, und er verwies auf die „Cremigkeit“ dieses Trinkgenusses, „die sich auf dem Gaumen niederschlägt“. Sein eigenes Süppchen kochte Werner Legat...