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Rezept der Woche
Flaumige Buchteln schnell gemacht
Faschingszeit ist Krapfenzeit. Doch wer beim Krapfen backen nicht so geübt ist, sollte diese flaumigen Buchteln probieren, die super schnell gelingen und herzhaft schmecken. Zutaten: 50 dag Mehl 1 Pkg. Trockengerm oder einen 1/2 Würfel frische Germ 200 ml Milch lauwarm 10 dag Zucker 8 dag Butter 1/2 TL Salz 2 Eier Rum Marmelade zum Befüllen zerlassene Butter, Öl oder Fett für die Backform und zum Wälzen der Buchteln Zubereitung: Germ in die lauwarme Milch geben und etwas stehen lassen,...