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Willkommen, liebe Leseratten und Bücherwürmer!

Du möchtest ein Buch lesen und bist nun auf der Suche nach Inspiration? Hier findest du die Buchtipps der Redakteurinnen und Redakteure sowie unserer Regionautinnen und Regionauten. Klick dich durch die Beiträge und finde dein neues Lieblingsbuch – wir wünschen viel Spaß beim Schmökern und Lesen!

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Beiträge zum Thema Buchtipp

Elisabeth Lust-Sauberer und Renate Wagner-Wittula widmen sich in ihrem neuen Buch mit Leidenschaft dem Einkochen und Verarbeiten regionaler Produkte. Stets im Fokus sind praxistaugliche Rezepte, Traditionsbewusstsein und Freude am Kochen. | Foto: Pichler Verlag

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Vorräte fürs ganze Jahr

Selbst angebautes Gemüse oder auf dem Bauernmarkt frisch gekauftes Obst verarbeiten, haltbar machen und ganz genau wissen, was drin ist: So macht es besonders viel Freude, die Speisekammer zu füllen. Mit praxiserprobten Rezepten und abwechslungsreichen Einkochideen der Autorinnen Elisabeth Lust-Sauberer und Renate Wagner-Wittula können Sie so das Beste aus allen Jahreszeiten ins Glas packen, um es später mit Familie oder Freunden zu genießen. Mit dabei sind eine Menge Produktinfos von Bärlauch...

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Elisabeth Lust-Sauberer und Renate Wagner-Wittula wollen mit der Neuauflage ihres Bestsellers einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten. | Foto: Pichler Verlag

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Vorräte fürs ganze Jahr

"Verwenden statt verschwenden" ist ein Slogan, der zwar gerne verwendet, aber leider viel zu oft missachtet wird. Der Überfluss an allem Nötigen hat uns sorglos werden lassen. Die Autorinnen Elisabeth Lust-Sauberer und Renate Wagner-Wittula wollen mit der Neuauflage ihres Bestsellers und der sinnvollen Verarbeitung von Gemüse, Obst und Kräutern einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten und entführen uns ein in die wunderbare Welt des Haltbarmachens. Mit praxiserprobten Rezepten und...

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Ingrid Pernkopfs und Renate Wagner-Wittulas Strudelrezepte machen Appetit aufs Essen und Genießen. | Foto: Pichler Verlag

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Strudelei

Nein, der Strudel wurde nicht in Österreich erfunden, aber die Strudelköche der Alpenrepublik sind Weltmeister, wenn es darum geht, den Einfallsreichtum des Strudels auszureizen. Fisch, Fleisch, Käse, Gemüse, Obst, Schokolade, Nüsse, Reste von feinen Braten uvm. lassen sich bestens als Füllmasse köstlicher Strudel verwenden. Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula vereinen in ihrem Standardwerk mehr als 150 Strudelrezepte von süß bis pikant. Ob als Suppeneinlage oder herzhafter Imbiss – so...

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