Burger

Juhuuu wir sind wieder da - das Original = Street Food Market Austria darf euch wieder 4 Tage am Marktplatz "Herzlich Willkommen" heißen. Street Food Market Austria Viel neues und Alt bewertest. Viel Veggie & Vegan. Aber natürlich auch geiles Fleisch... LIVE Musik & DJ's - Kinderprogramm! Wir freuen wir uns auf Dich. Hole dir deine Persönliche Geschmacksexplosion. Freu Dich auf Food Trucks und Stände aus aller Welt mit den verschiedensten Köstlichkeiten - frisch auf die Hand serviert. Eintritt...

Burgerfans aufgepasst! Das Gasthaus Canisiusbrünnl hat zusammen mit dem Rumer Doppelweltmeister Johannes Lamparter vor Kurzem einen neuen Burger kreiert. Der „Golden Lamparter" ist da. RUM. Bestes Fleisch, hochwertige Zutaten, eine große Portion Leidenschaft und ganz viel Kreativität. Der neue Burger „Golden Lamparter" im Gasthaus Canisiusbrünnl ist in aller Munde. Seit Mitte August wird jeden Donnerstag der neue Weltmeister-Burger serviert. „Als der junge Rumer Anfang des Jahres die...

Seit ein paar Wochen gibt es in Volders einen neuen Burger-Imbissstand. Ein breites Sortiment an Fleisch-Burgern, vegan-vegetarischen Burgern, Bosna, Würstchen und vieles mehr erwartet die Gäste. Burger-Koch Nico Oberschmid steht sechs Tage die Woche hinter dem Grill und zaubert anschauliche Burger-Kreationen für die Gäste. VOLDERS. Burger-Liebhaber und Fans echter amerikanischer Küche aufgepasst: Nach dem Erfolg von Phil's American Diner in Innsbruck haben sich Betreiber Philipp Gasser und...

Burgerbrötchen (15 Brötchen) Zutaten: 500 g Weizenmehl (Typ 480) 40 g weiche Butter 20 g Germ 2 TL Salz 2 EL Zucker 250 ml lauwarme Milch 125 ml lauwarmes Wasser Ei zum Bestreichen Sesam zum Bestreuen Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde machen und am Rand salzen. Den Germ und den Zucker in die Mulde geben und mit dem lauwarmen Wasser ein Dampfl zubereiten. Die lauwarme Milch und die Butter dazugeben und zu einem mittelfesten Teig verarbeiten. Den Teig ca. 30 Minuten rasten...

Premiumsaucen schmecken intensiv, lenken aber nicht vom Fleisch ab. Obwohl der Satz "gutes Fleisch braucht keine Sauce" oft fällt, sind verschiedene Saucen beim Grillen einfach nicht wegzudenken. In jedem Supermarkt findet man eine Fülle aus den verschiedensten Mixturen. Unterschiede findet man hier nicht nur beim Preis. Ein Blick auf die Zutaten lohnt sich: Der Verzicht auf Glutamat und Konservierungsstoffe hat nicht nur gesundheitliche Vorteile. Auch beim Geschmack ist der Unterschied enorm....