Burger

Beiträge zum Thema Burger

Thomas Seiwald (r.) und Dominik Wittner an der Theke von Kuchls erstem Burger-Lokal "Befo". | Foto: Thomas Fuchs
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Kuchl
Bei "Befo" werden jetzt Burger gebraten

Zwei Kuchler bringen frischen Wind in die Gemeinde: Bei "Befo" gibt es jetzt Burger "made in Kuchl". KUCHL. Wenn Dominik Wittner einen Burger zubereitet, dann geschieht das nach den modernsten Regeln: Die Burgerpatties werden hier nämlich "gesmashed", das heißt sie werden mit einem Eisen zerdrückt: "So bleibt das Fleisch saftig und die Außenseite knusprig", erklärt Wittner den Trend aus den USA. Das Fleisch kommt nämlich in Form von Kugeln an, geliefert von der Fleischerei Gumpold. "Wir...

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Döllerhof, Abtenau: Oh mein Gott, ist der gut! Der "Alpencheeseburger" beim Alpengasthof Döllerhof in Abtenau kommt mit 180 Gramm saftigem Rindfleisch daher, dabei sind auch krosser Speck, Ei, Käse, Zwiebeln, Tomaten, Gurkerl, Salat und Barbecue Sauce. 9,50 Euro kostet er ohne Beilagen, aber er ist riesig!
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TEST: Hunger! Wo gibt es den besten Burger?

Die Bezirksblätter Tennengau haben sich auf die Suche nach g'schmackigen Burgern gemacht und sind in sechs Lokalen eingekehrt. TENNENGAU (tres). Die Auswahl an Burgern ist teilweise überwältigend. So heißt es z. B. in Biggs Station in Puch "England meets Rio" wenn man den "Biggs Special Burger" bestellt, der mit süßsaurem Mangochutney daherkommt. Ein Genuss! Ein paar Abzüge gab es lediglich für die Optik: Das Brötchen sah ein wenig "verhoadacklt" aus. Auch für Vegetarier ist etwas dabei Alles...

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