Buschenschank Bradl

Beiträge zum Thema Buschenschank Bradl

Ein literarischer Frühschoppen mit Musik fand am Sonntag beim Buschenschank Bradl statt. | Foto: Michael Strini
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Csaterberg
Literaturtage Kohfidisch feierten 10 Jahre Jubiläum

Zum 10. Mal fanden von 8. bis 10. September die Literaturtage Kohfidisch statt. KOHFIDISCH. Die Literaturtage Kohfidisch feierten heuer das 10-jährige Jubiläum. Vom 8. bis 10. September gab es wieder ein literarisch und musikalisch buntes Programm. Am Freitag führten die AutorInnen Katrin Bernhardt, Raoul Eisele Konstantin Schmidtbauer und Franz Stangl mit den SchülerInnen der MS Kohfidisch Workshops durch. Die Schülerinnen und Schüler nahmen mit Begeisterung daran teil. Am Samstag bei...

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Peter Bradl (re.) begrüßte seine Gäste mit einem Glaserl Wein. | Foto: Michael Strini
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Kohfidisch
"BuschenFunk" beim Bradl am Csaterberg

KOHFIDISCH. Peter, Michael und Sarah Bradl luden mit ihrem Buschenschank-Team zum erstmaligen "BuschenFunk" zum Buschenschank auf den Csaterberg. Trotz des wechelhaften Wetters kamen zahlreiche Besucher, um einen gemütlichen Abend am Hochcsater mit Musik von "A Guade Stund" zu verbringen, Buschenschankschmankerl und gute Tröpferl von Familie Bradl zu genießen. "Wir haben es das erste Mal probiert", meinte Peter Bradl.

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Hausherr Josef Bradl serviert seinen hervorragenden Wildteller.
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Regionale und hausgemachte Produkte im Buschenschank Bradl am Hochcsater

Der traditionelle Familienbetrieb aus Kotezicken keltert Wein bereits in fünfter Generation. KOTEZICKEN/KOHFIDISCH. Weinbau gibt es bei Familie Bradl bereits seit einigen Generationen und auch der Buschenschank hat schon Tradition. Regionalität spielt dabei sowohl bei den Speisen als auch Getränken eine ganze zentrale Rolle. "Bereits meine Urgroßeltern haben Wein angebaut. Meine Großeltern haben schon in den 1950er Jahren in Kotezicken einen Buschenschank gehabt. Wir haben dann in den 1970er...

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