Buschenschank

Gelungene Buschenschank-Premiere gab es für Michael Varsits und sein Team. RECHNITZ. Zum 1. Mal ausg'steckt hatten Michael und Martina Varsits in der Alten Mühle in Rechnitz. Köstliche Bewirtung mit ausgesuchten Tröpfchen aus dem Rechnitzer Weingebirge machte es für die Gäste zum gemütlichen Erlebnis. Der nächste Termin zur Ausschank ist schon im Gespräch!

Gemütliche Heurigenatmosphäre wurde vom Musikverein musikalisch begleitet. MISCHENDORF. Der Musikverein Trachtenkapelle Mischendorf veranstaltete wieder den beliebten Musikantenheurigen im Dorfzentrum. Bereits am Freitagabend gab es beim "sauberen Festl" hervorragenden Heurigenspezialitäten, sowie beste Weine aus der Region an der Weinbar, sowie hervorragende Biere an der Bierbar. Musikalisch begleitete der Musikverein das gemütliche Beisammensein. Am Samstag ging es bereits am Nachmittag los....

Schiefers  und Kilgers "blue moon" eröffnete am Eisenberg auf drei Ebenen. EISENBERG/PINKA. Mitten in Eisenberg an der Pinka, mit blick auf die Weinberge, lädt das neu eröffnete "blue moon" zum Genießen und Verweilen ein. An fünf Tagen die Woche bietet der Heurige Spezialitäten, wie etwa Hirschsalami, Bison Chilli oder Kümmelbraten. Feinste Aufstriche, schmackhafte Käseteller oder vegane Gerichte – die Speisekarte lässt keine Wünsche offen. Selbstgemachte Mehlspeisen und Desserts runden das...

Das Burgenland geizt nicht mit versschiedensten, regionaltypischen Rebsorten. Neben Spritzer und Most ist es vor allem eine Fülle an Qualitätsweinen, die in den heimischen Heurigen genossen werden. Während im Norden, am östlichen Ufer des Neusiedler Sees an den sanften Hängen der Parndorfer Platte gehaltvoller Weißwein überwiegt, besticht der Süden des Landes mit pikantem Welschriesling und das Mittelburgenland mit unverwechselbarem Blaufränkisch-Aroma. Fruchtige Tiefe Im Seewinkel begünstigt...

Gschmackiges, wenn's "ausg'steckt is'!" Sehr beliebt sind hierzulande die Buschenschenken (Wein) bzw. Mostschank-/Heurigen (Most). Bei einem Buschenschank darf der Landwirt (Winzer) seine Erzeugnisse und auch kalte Speisen ausschenken bzw. servieren. Sichtbares Zeichen, dass ein Buschenschank geöffnet hat ("ausg’steckt is’!"), bildet der Buschen (ein geschmücktes Büschel von Zweigen) vorm Haus oder Keller. Der Buschenschank ist bei der Gemeinde zu melden und darf höchstens drei Monate...

Will man im Heurigenlokal auch warme Speisen verabreichen, ist eine Konzession (Gewerbeberechtigung) notwendig. BGLD. Will jemand Speisen verabreichen oder Getränke ausschenken, so benötigt dieser grundsätzlich eine Gewerbeberechtigung für das Gastgewerbe. Eine Ausnahme von dieser Regelung stellt der Buschenschank dar, weil die Bestimmungen der Gewerbeordnung auf die Land- und Forstwirtschaft und die Nebengewerbe der Land- und Forstwirtschaft nicht anzuwenden sind. Für den Betrieb eines...

Der Sportlerheurige des ASKÖ Korkisch Rotenturm hat bereits Tradition. "Wenn es einmal funktioniert, macht man es immer wieder", so Obmann Roman Takacs. Heuer fand er am 6. und 7. Juni statt. Als sportliches Rahmenprogramm gab es Nachwuchsspiele und das Meisterschaftsmatch gegen Olbendorf am Samstag, das mit einem 2:2-Remis endete. Der Sportverein, der Anfang Juli sein 60-jähriges Bestehen feiert, konnte an beiden Tagen viele Besucher begrüßen. Fotos ASKÖ Rotenturm und Michael Strini 60 Jahre...