Cafe Promenade

Beiträge zum Thema Cafe Promenade

Eingespieltes Gin-Trio: Reinhard Jagerhofer, Simon Possegger und Johannes Firmenich (v. l.) | Foto: Promenade
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Cin Cin mit Stin-Gin: Steirischer Gin in Promenade-Edition

Simon Possegger präsentierte die Promenade Stin-Gin-Edition. Stin-Gin? Das ist steirischer Gin vom Feinsten. Gebrannt wird dieser von den zwei Südsteirern Johannes Firmenich und Reinhard Jagerhofer, die sich beim Studium in Wien kennenlernten. Es wurde ein Gin, der als Allrounder perfekt zu allen Anlässen passt. Um das perfekte Getränke-Abenteuer zu gewährleisten, holte sich das Duo Österreichs bekannten Bartender Philip M. Ernst an Bord. Nicht weniger als 28 Botanicals, darunter Apfel,...

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  • Martina Maros-Goller
Foto: Prontolux

Business in Sneakers – Graz persönlich mit Gastronomin Judith Schwarz

Vom Bio-Bauernhof in die Grazer Gastro-Szene. Judith Schwarz über die Liebe zu ihrem Job und ihrer Heimatstadt. Sonnenschirme werden im Gastgarten aufgespannt, Kisten hin- und hergetragen, die ersten Kellner trudeln ein, um ihren Dienst anzutreten. Schauplatz: Landhauskeller. Wo sonst würde man Gastronomin Judith Schwarz zum Gespräch treffen? Tradition mit frischem Wind „Akira, komm her!“– eine Schäferhündin läuft um die Ecke, dicht gefolgt von ihrer Besitzerin. „Sie begleitet mich überall...

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  • Verena Schaupp

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