Café

Beiträge zum Thema Café

Seit 2010 sank die Zahl der Gasthäuser in Niederösterreich um mehr als 10 Prozent. | Foto: Josef Koller
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GRAFIK: So viele Wirtshäuser gibt es in deinem Bezirk

Klick dich durch unsere interaktive Karte und erfahre, wie es um die gastronomischen Betriebe in deinem Bezirk steht. Wir zeigen dir, wie viele Cafés, Heurigen und Restaurants es in Niederösterreich noch gibt. Knapp 200 gastronomische Betriebe haben in Niederösterreich seit 2010 geschlossen. Während manche Bezirke einen Zuwachs an Restaurants, Cafés oder Weinschenken verzeichnen, sehen sich andere Regionen mit einem Sinkflug an Wirtshäusern, Gasthöfen und Co. konfrontiert.

  • Niederösterreich
  • Martin Rainer
Im der Café-Konditorei Holzgruber hat der Teufl immer einen direkten Blick in die Backstube, wo der Chef werkt.
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In die Backstube "einischaun"

Anton Holzgruber jun. hat in seiner Konditorei nichts zu verbergen MANK. "Das ist Kaffeehaustradition neu interpretiert", ist August Teufl vom modernen Ambiente in der Konditorei Holzgruber in Mank sichtlich angetan. Im Zentrum des Cafés steht dabei die Schaubackstube. Hier sieht der Besucher, wie die süßen Leckereien entstehen. "Der Chef des Hauses lernte in der Kur-Konditorei Oberlaa – und das schmeckt man." Dabei interpretiert Anton Holzgruber Dessert-Klassiker neu, oft in Törtchenform. Das...

  • NÖ
  • Melk
  • Christian Trinkl
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Wo man sich hinsetzen kann um fortzugehen

YSPER/NEUMARKT. (MiW) Massenveranstaltungen, Konzerte und In-Discos – da fällt es schwer, den Überblick zu behalten. Viele Gäste reißen sich gerne von der Massenabfertigung an den Bars los, um in beschaulichen kleinflächigeren Lokalen Entspannung und mindestens genauso viel Spaß zu finden. Zwei solche Destinationen, das Shoko in Neumarkt und die Disco Crazy in Ysper, halten hier sehr viel von der Kundennähe und dem persönlichen Bezug. Aufgrund der Größe der Lokale kennen sich meist die Gäste...

  • NÖ
  • Melk
  • Bezirksblätter Archiv (Michael Permoser)

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