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CHOCOLATIER JOSEF ZOTTER IN DER BIBLIOTHEK LANNACH
"Kopfstand mit frischen Fischen. Mein Weg aus der Krise" – Bei der Präsentation seiner Biografie in der aus allen Nähten platzenden Bibliothek Lannach erzählte Chocolatier Josef Zotter über Höhen und Tiefen seines Lebens, warum Bio und Fair Trade so wichtig sind und was das Geheimnis seines Erfolges ist. Die Erfolgsgeschichte der Schokoladen Manufaktur Zotter begann mit einem absoluten Tiefpunkt im Leben des gelernten Konditors, nämlich mit dem Konkurs seiner 4 Konditoreien in Graz. Seither...