Christian Pölzl

Beiträge zum Thema Christian Pölzl

Der vierte Tag der ORF-Sommerfrische führte die Besucher in den Hangar SW in Höfen. | Foto: Reichel
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ORF Radio Tirol
Am Donnerstag gings in den Hangar SW in Höfen

Tag vier im Bezirk Reutte im Rahmen der ORF Sommerfrische 2023 gehörte der  Fliegerei im Allgemeinen und alten Flugzeugen, und was es an Wissenswertem drumherum gibt, im Speziellen. HÖFEN. "Gemma Fliager schauga": Am Donnerstag bot sich dafür bei der Sommerfrische von ORF Radio Tirol die ideale Gelegenheit, stand doch ein Besuch im Hangar SW am Flugplatz Höfen auf dem Terminkalender. Ein spannender TreffpunktHangar SW? Dabei handelt es sich um das Flugzeugmuseum von Wolfgang Falch, das viel...

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Ein echter Grillspezialist: Christian Pölzl ist Grilltrainer und Fleischseommelier. | Foto: privat
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Unsere Erde
Beim Grillen sollte nicht nur der Grill hochwertig sein

AUSSERFERN (rei). Chrisitan Pölzl steht gerne am Grill. Und er versteht etwas von der Materie, in mehrerer Hinsicht. Er ist Fleischsommelier und ausgebildeter Grillmeister, gemeinsam mit seiner Frau und deren Familie betreibt er im Lechtal einen Bauernhof, außerdem leitet seine Gattin den Bauernladen in Reutte, wo er selbst oft anzutreffen ist. Grillen und Grillqualität liegen ihm daher sehr am Herzen. Und was hat "so einer" zum Thema zu sagen? Sehr viel. Drei Dinge stechen da vielleicht...

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