Christiane Wenckheim

Beiträge zum Thema Christiane Wenckheim

Für Landtagspräsident Harry Kopietz gab' s ein Busserl von Ottakringer-Chefin Christiane Wenckheim. | Foto: Spitzauer
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Startschuss für Braukultur-Wochen

Zum zweiten Mal verwandelt die Ottakringer Brauerei ihr Gelände in einen bunten Festivalplatz. Bis 3. September präsentieren Gastbrauereien jeden Donnerstag ihre hopfigen Erfrischungen. Bierkenner und alle, die es noch werden wollen, sind bei Gratis-Brauereiführungen, dem Bierlehrpfad sowie unterschiedlichen Bierschulungen bestens aufgehoben. Akustische Schmankerl bieten unter anderem Shake and Bake, Andy Baum & Friends, The Su’sis und die 16er Buam. Fotos der Eröffnung Unser bz-Fotoreporter...

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  • Conny Sellner
"Kein Arbeitstag gleicht dem anderen", lacht Ottakringer Bierbraumeister Tobias Frank, der für insgesamt 68 Mitarbeiter - inklusive Lehrlinge - verantwortlich ist.
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Ich bin der Braumeister der Ottakringer Brauerei

"Der Beruf Braumeister ist sehr vielseitig und spannend", lacht Tobias Frank, seit August 2011 Braumeister bei der Ottakringer Brauerei. "Man braucht technisches Verständnis, hat mit natürlichen Rohstoffen zu tun und am Ende kommen wunderbare Produkte heraus." Beendigung der Umbauarbeiten Die Umbauarbeiten stellte das Team vor besondere Herausforderungen. Der Transportverkehrt konnte nur über eine Zufahrts- und Ausfahrtspur abgewickelt werden. "Heute hat die Brauerei ein eigenes Gesicht und...

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  • Petra Bukowsky

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