Christine Ellinger

Beiträge zum Thema Christine Ellinger

Petra Pemwieser (geborene Reschenhofer) präsentiert ihr drittes Kochbuch mit köstlichen und gesunden Rezeptideen für die Jausenbox. | Foto: Eva-Maria Wöckl
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Neue Rezepte aus Gilgenberg
Mit Müslikringel und Pizzaschiff in den Kindergarten

Nach "Lieblingssnacks" und "Mix-Rezepte für Babys und Kleinkinder" dürfen sich Fans der unkomplizierten und gesunden Küche nun endlich über das neueste kulinarische Meisterwerk der Gilgenbergerin Petra Pemwieser (Anm. der Redaktion: Geborene Reschenhofer) freuen: "Mixrezepte zum Mitnehmen für Kinder" begeistert wieder mit einfachen Rezepten, die die Jausenbox zu etwas ganz Besonderem machen.  GILGENBERG (kat). "In "Mixrezepte zum Mitnehmen für Kinder" sind über 80 Rezepte sowie eine extra...

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  • Katharina Bernbacher
Superfoods können ‒ sofern nicht in Kapselform ‒ den Speiseplan bereichern und ganz neue Geschmacks­erlebnisse vermitteln. | Foto: Christine Ellinger
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Superfood: der Hype um Früchte, Samen & Pillen

MAUERKIRCHEN (tazo). Sie heißen Acai, Chia, Goji, Maqui oder Moringa und es gibt einen regelrechten Hype um diese Früchte und Samen. Aber was genau ist eigentlich der Superfood-Trend? Ernährungsberaterin Christine Ellinger weiß die Antwort: "Dieser Mythos Superfood hat keine eindeutige Definition. Die bekannteste stammt aus dem Oxford Wörterbuch und lautet: Ein Nahrungsmittel mit hohem Nährwert, dass als besonders förderlich für Gesundheit und Wohlbefinden betrachtet wird. Superfood drückt...

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  • Tamara Zopf

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