"Hugo wird Drink des Sommers"
Josef Kreuzer bietet im Kiwi eine große Auswahl an Cocktails an VÖCKLABRUCK. "Der Hugo wird heuer, was im Vorjahr der Aperol-Spritzer war", sagt Josef Kreuzer. Er betreibt seit sechs Jahren das Bar-Restaurant Kiwi in der Gmundnerstraße. Der Sommerdrink 2013, der Hugo, wird aus Prosecco (0,1 Liter), Holundersirup (1 cl), fünf bis sechs Minzblättern und einem Schuss Soda hergestellt. "Dazu Eiswürfel und eine Scheibe Limette", erklärt Kreuzer. Bei den Cocktails gehe der Trend in Richtung fruchtig,...