Das Tirol

Das Kempinski Hotel Das Tirol ist als „Bestes Skihotel 2016“ ausgezeichnet worden. BEZIRK KITZBÜHEL. Den Branchen-Oscar vergibt das weltweit größte Testportal von Skigebieten, www.Skiresort.de, jährlich für besondere Highlights an und in den Skigebieten. Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel ist das einzige, das den Wintersportlern im Skigebiet um Kitzbühel einen direkten Einkehrschwung in den Skikeller bietet – die Piste führt geradewegs am Hotel vorbei. General Manager Henning Reichel über die...

JOCHBERG (bp). In der Sterne-Gastronomie kennt er sich bestens aus: Caspar Bork ist der neue Küchenchef im Kempinski Hotel Das Tirol in Jochberg. Fünf Jahre lang kochte er mit dem vielfach ausgezeichneten Henrik Otto, zunächst in Köln, dann in verschiedenen Hotels in Berlin. Der ließ den heute 32-Jährigen erst ziehen, als er im Kempinski Hotel Adlon am Brandenburger Tor den zweiten Michelin-Stern erkocht hatte, wie Bork mit einem Augenzwinkern erzählt. Im Winter 2012 kam Bork nach...

Frank Heppner übernimmt die kulinarische Leitung im Sra Bua JOCHBERG (niko). Asiatische Schmankerl werden im Kempinski Hotel Das Tirol in Jochberg geboten. Zum Winterstart hat auch das Restaurant Sra Bua im Fünf-Sterne-Haus wieder geöffnet. Meister der Fusionsküche ist Frank Heppner (53), der als einer der Vorreiter der euro-asiatischen Küche gilt. „Das neue Sra Bua ist ein echtes Erlebnis“, freut sich Heppner. Die Karte liest sich wie eine Rundreise durch den fernen Osten. Unter die Kochmesser...

Am 7. 12. eröffnet das Kempinski Hotel „Das Tirol“. Dir. Henning Reichel gibt Einblick in das Konzept. JOCHBERG (jomo). Ein frischer Wind weht am ehemaligen Standort des Hotel Royal Spa Kitzbühel, welches nach nicht einmal zwei Jahren den Betrieb einstellte. Jetzt ist die internationale Hotelgruppe Kempinski am Ruder. Das 5-Sterne-Luxushotel „Das Tirol“ unter der Führung von Henning Reichel will mit Tiroler Charme punkten. Es ist das erste Haus, das die Kempinski Gruppe in Österreich sein Eigen...