Das Traunsee

Beiträge zum Thema Das Traunsee

Lukas Nagl – Executive Küchenchef Traunseehotels – ist Koch des Jahres 2023. | Foto: traunseehotels.at/Christof Wagner

Titel geht nach Traunkirchen
Lukas Nagl ist Koch des Jahres 2023

Österreichs wichtigste Kulinarik-Auszeichnung geht an den Traunsee: 4-Hauben-Koch Lukas Nagl, Küchenchef im Restaurant Bootshaus, wurde vom Guide Gault Millau als „Koch des Jahres 2023“ ausgezeichnet. TRAUNKIRCHEN. „In dieser Disziplin, dem Fokus auf den See, hat es Lukas Nagl in den letzten zehn Jahren zu wahrer Meisterschaft gebracht. Heute mit 35, wirkt er angekommen. Ein entspannter, sympathischer und fokussierter Küchenchef, der weiß, was er kann und kompromisslos seinen Weg geht", heißt...

OÖ
Salzkammergut
Philipp Gratzer

Monika und Wolfgang Gröller_Executive Küchenchef Lukas Nagl und Küchenchef Bootshaus Michael Kaufmann mit den 5 europäischen Spitzenköchen | Foto: Das Traunsee

Fulminates Gourmetspektakel mit europäischen Starköchen

Gleich fünf europäische Spitzenköche aus fünf Ländern sind an den Traunsee gekommen und feierten mit einem fantastischen Menü den fünften Geburtstag des Gourmetrestaurants Bootshaus in Familie Gröllers Genießer-Seehotel Das Traunsee TRAUNKIRCHEN. Mit Richard Rauch (Steira Wirt, Österreich), Matija Breges (Boškinac , Kroatien), Gregor Vračko (Hisa Denk, Slowenien) und Adrian Klonowski (Metamorfoza, Polen) sind gleich vier Spitzenköche aus den Reihen der internationalen Elitevereinigung der...