Diät

In den ersten beiden Teilen haben wir uns der Kalorientheorie gewidmet und erläutert warum diese falsch ist. Hier noch als kleiner Appendix die physikalische Definition: Eine Kalorie ist die Menge Energie die benötigt wird, um ein Gramm Wasser um ein Grad Celsius zu erwärmen. Mit anderen Worten, interessant zu wissen wie viel Gramm Wasser man mit der Energie seiner Mahlzeit erwärmen könnte, nachdem der menschliche Körper jedoch kein Verbrennungsofen oder Dampfkessel ist, absolut sinnlose...

Nachdem ich auf meinen letztwöchigen Artikel hin zahlreiche Mails bekommen habe, die allesamt die Kalorientheorie zum Thema hatten, wollen wir uns diese nochmals vornehmen. Lassen Sie mich zuerst noch anführen, es gab auch mal eine Zeit, in der man der Meinung war die Erde sei eine Scheibe. Nun, auch wenn ich heutzutage (hoffentlich) nicht mehr auf den Scheiterhaufen komme wenn ich behaupte die Kalorientheorie sei falsch, diese umzustoßen wird deshalb nicht einfacher. Das folgende Beispiel...

Manch einer mag denken, bedarf es wirklich eines weiteren Artikels zum Thema Gewichtsverlust? Und dann noch Teil 1 von……..wie vielen ? Letztere Frage vermag ich selbst noch nicht zu beantworten, die Mühelos Serie wird sich wöchentlich über Monate hinweg erstrecken. Die erste Frage hingegen kann ich mit einem emphatischen „Ja, unbedingt“ beantworten. Wie man abnimmt weiß jedes Kind: Mensch hat einen kalorischen Grundumsatz, nehmen wir an 2.ooo kcal pro Tag. (kcal = Kilokalorie. Fälschlicherweise...

Wer die Diagnose Diabetes bekommt muss nicht damit leben. Schon lange ist bekannt, dass ein gesunder Lebensstil die Krankheit wesentlich verbessern kann. Mit stark reduzierter Kalorienzahl kann laut einer Studie nun auch nach 10 Jahren Heilung erfolgen. Diabetes Typ 2 gilt als sehr häufige Volkskrankheit, bei der durch eine Dauerüberlastung der Bauchspeicheldrüse nicht mehr genügend Insulin gebildet werden kann. Übergewicht und Bewegungsmangel zählen zu den Hauptrisikofaktoren für diese...