die wilden wirte

Beiträge zum Thema die wilden wirte

Die Familie Aigner: Die Wildspezialisten in der Hochschwab-Region. | Foto: Aigner
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33 Dinge, die ein Hochsteirer getan haben muss – Tipp 29: Einmal besonders wild sein zu dürfen

Zu Besuch beim Wildspezialisten Hans Georg Aigner in Aflenz. "Griaß Di. In bin da Ha-Ge!" Ha-Ge steht in diesem Fall für Hans Georg und wenn man das jetzt noch mit Aflenz verortet, dann löst sich das Rätsel schnell auf: Es kann sich nur um Hans Georg Aigner handeln: Fleischhauer in dritter Generation und Genussbotschafter aus der Hochschwabregion. Ganz besonders hat es ihm das Wildfleisch angetan. "Wenn Wildfleisch, dann nur aus der Hochschwabgegend und selbstverständlich kein Gatterwild", so...

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  • Bruck an der Mur
  • Markus Hackl

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