Direktvermarkter

Klendorfer Familienbetrieb schlachtet Schweine direkt vor Ort und verkauft Produkte ab Hof. ENGERWITZDORF. Vor rund fünf Wochen eröffnete die Direktvermarkter-Familie Schinagl einen neuen Verkaufsraum in Klendorf, Gemeinde Engerwitzdorf. "Mein Mann und ich haben das Geschäft offiziell im Jahr 2011 von meinen Eltern übernommen", erzählt Isabella Schinagl. Bereits seit 1990 gibt es dort einen kleinen Ab-Hof-Verkauf. Vor einigen Jahren baute die Familie einen Tier-Wohlfühl-Stall für Schweine....

Gerade in unsicheren Zeiten wird deutlich, dass die Versorgung der Gesellschaft mit einheimischen Lebensmitteln von großer Bedeutung ist. URFAHR-UMGEBUNG. Der Trend zu Regionalität macht sich auch bei den bäuerlichen Direktvermarktern im Bezirk Urfahr-Umgebung bemerkbar. Bauernläden und -märkte verspüren verstärkten Zulauf. Hunderte Arbeitsplätze in der Region können dadurch gesichert werden. Es gibt kaum etwas, dass es nicht direkt vom Hof gibt: Fisch, Fleisch, Wurst, Milchprodukte von Kuh und...

Hier finden Sie die Direktvermarkter der einzelnen Bezirke: | Braunau | Eferding | Freistadt | Grieskirchen | Perg | Ried | Rohrbach | Schärding | Steyr & Steyr-Land | Urfahr-Umgebung | Wels & Wels-Land | BEZIRK BRAUNAU AM INN Achleitner Forellen 5321 Schalchen 07742 2522-0 www.forellen.at Bachfischerei Baumgartner Aufstriche, Salate, Filets, Fische, Kaviar 5230 Mattighofen 07742 3450 www.bachfischerei.at Barth Stefanie, Seminarbäuerin Brot und Gebäck, Freilandeier, Mehlspeisen, Kekse,...

URFAHR-UMGEBUNG (fog). Fast 300 Direktvermarkter gibt es in Urfahr-Umgebung, soviele wie in keinem oö. Bezirk. Die BezirksRundschau gibt folgende vier Geheimtipps: 1. Der Bio-Tofu des Ackerlhofs in Gallneukirchen (Oberndorfer Straße 6) ist für seine hohe Qualität bekannt. Der Hof der Familie Mittermayr war früher ein Milchbetrieb, ist aber vor zehn Jahren auf den Soja-Anbau umgestiegen. Gregor Mittermayr hat das "Kasen" des Soja gelernt und macht seitdem Bio-Tofu.  Genauer gesagt nennt er ihn...

Ein neuer Trend zeichnet sich bei den Bauernhofläden ab: der 24 Stunden Selbstbedienungsladen. FELDKIRCHEN (schöttl). Ein neuer Rinderstall oder etwas ganz anderes: Das war die zukunftsweisende Entscheidung, die bei der Familie Marianne und Franz Mahringer (vulgo Sireiter) in Lacken ins Haus stand. Sohn und Hoferbe Stefan war dabei eingebunden. Entstanden ist dann 2015 ein besonderer Stall, bei dem 7.000 Hühner ein und aus laufen können. Bei Schlechtwetter finden sie im angeschlossenen...