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LFS Buchhof
Slow Food - das schmeckt!
Der Slow Food Gedanke „gut, sauber, fair“ wird bei uns gelebt und ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Gute Qualität, regionale und saisonale Lebensmittel sind zentrale Themen unserer LFS Buchhof. Deshalb haben wir gemeinsam mit unserem Kooperationspartner Martin Deixelberger unser Slow Food Projekt „Duroc-Schwein bewusst erleben & genießen“ umgesetzt. Am Betrieb „Hotel & Gasthof Deixelberger“ in Gräbern lernten wir die artgerechte Tierhaltung und Fütterung, das heißt Weidehaltung und...