Eigenanbau

Beiträge zum Thema Eigenanbau

„Wenn ich etwas für die Küche benötige, gehe ich einfach in den Garten“ | Foto: Elisabeth Peinsipp
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Selbstversorgung durch Eigenanbau
"Man erntet was man sät"

Der Eigenanbau von Obst und Gemüse wurde schon vor über 100 Jahren hauptsächlich in ländlichen Gegenden praktiziert.  BEZIRK NEUNKIRCHEN. Heutzutage geht der Trend auch immer mehr in Richtung Eigenanbau. Bei gekauften Obst und Gemüse aus ausländischer Herkunft, hält die Frische nicht Stand, da der Transport um den halben Erdball meistens erfolgt. Den Anbau von Gemüse und Kräutern im eigenen Garten mit fünf Hochbetten, betreibt auch Renate Stadler aus Scheiblingkirchen. Renate Stadler: "Man...

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Karl-Heinz Bruckmüller (l.) und Franz Kahofer genießen die gesunden Äpfel aus Eigenanbau. | Foto: privat

Bezirk Neunkirchen
Äpfel sind wahre Vitaminbomben

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Karl-Heinz Bruckmüller und Franz Kahofer schwören auf die Kraft der Äpfel. Denn die Neunkirchner wissen um ihre gesunden Inhaltsstoffe. "Äpfel beinhalten 30 verschiedene Vitamine und Provitamine, sowie viele verschiedene Mineralstoffe und jede Menge Spurenelemente und Ballaststoffe für die Verdauung", wissen Karl-Heinz Bruckmüller und Franz Kahofer um die Kraft der Äpfel. Außerdem helfen Äpfel den Cholesterinspiegel zu senken und gelten als immunsystemstärkend. Auch eine...

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  • Thomas Santrucek

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