Brauchen Bauern einen "Plan B"?
BEZIRK (wey). Die Zahl der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe im Bezirk ist seit der Agrarstrukturerhebung 1999 von 2362 auf 1970 im Jahr 2010 gesunken. Knapp die Hälfte werden im Vollerwerb geführt. 4700 großteils familieneigene Arbeitskräfte sind in der Landwirtschaft tätig. Wichtig für viele Bauern ist die Tierhaltung - überwiegend Rinder, Ziegen, Schafe und Pferde. Auf 400 Höfen werden Schweine und Geflügel gehalten. 217 Betriebe wirtschaften biologisch. Obwohl viele Jungbauern...