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Eisweinernte voll im Gange
„Jahr für Jahr erzeugen unsere Winzer hochwertige und komplexe Eisweine, die viel Geduld und Risikobereitschaft der Produzenten erfordern. Reifes, gesundes Traubenmaterial muss vor gefräßigen Staren geschützt und bis zu den ersten Frostnächten durchgebracht werden. Unsere Prädikatsweinwinzer können nun aufatmen – die Eisweinernte des Jahrgangs 2014 hat begonnen“, berichtet Landesrat Andreas Liegenfeld. Unter 10 Grad Es gilt, die Frosteinwirkung zu überprüfen und das geerntete Traubenmaterial zu...