Bäckereien im Bezirk Gänserndorf
Unser täglich Brot: "Es muss leistbar bleiben"
Bäckereien – kleine wie große – sind von der derzeitigen Krise massiv betroffen. Backen benötigt Hitze, benötigt Energie. Und deren Preise explodieren. Die Bezirksblätter haben sich in den Backstuben im Bezirk Gänserndorf umgehört. BEZIRK GÄNSERNDORF. "Wir sprechen bereits von Kosten, die sich binnen einem Jahr versiebentfacht haben." Sebastian Hirschmann, der gemeinsam mit seiner Frau Kerstin Hirschmann-Thaler den gleichnamigen Familienbetrieb in Gänserndorf führt, nennt schwindelerregende...