Kolfok von Stefan David Wellanschitz ist die Entdeckung des Jahres
NECKENMARKT (EP). Als "Entdeckung des Jahres" wurde das Neckenmarkter Weingut Kolfok von Stefan David Wellanschitz ausgezeichnet: Die steigende Nachfrage nach Rotweinen in den 90ern brachte den Weißweinanbau im Mittelburgenland zum Erliegen. Der Winzer besann sich zurück und suchte Gärten mit alten Reben – Kolfok steht im Dialekt für einen unkonventionellen Charakter. "Das Wort hat seinen Ursprung im Burgenland.Es beschreibt einen Charakter der sich kritisch gegen die Konvention entscheidet....
