Enzian

Beiträge zum Thema Enzian

Die Famillie Trausner lud zum Fest
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Erstes Enzianfest bei Trausners Genusswerkstatt

Am 14. Juni lud die Familie Trausner zum ersten Enzianfest in die Genusswerkstatt. Auch wenn die Wurzel und der "Enzo" im Mittelpunkt standen, gab es auch viele andere Kulinarische Köstlichkeiten zu verkosten. Kostproben der Marmeladen, Gelees und Sirupe standen zur Verfügung und wurden von den vielen interessierten Zuschauern ausgiebig getestet! Wo: Genusswerkstatt, 5570 Mauterndorf auf Karte anzeigen

  • Salzburg
  • Lungau
  • Hans Michael Jahnel
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Alpen-Enzian

Die Gäste, aber auch Einheimische, erfreuen sich am Anblick dieser exzellenten Alpenblume. Vielerorts wird dieser Enzian zusammen mit Edelweiß und Almrausch zu den beliebtesten Alpenpflanzen und Alpenblumen gezählt, als Logo verwendet, auch Schnaps in Verbindung gebracht und die Prangstangen von Zederhaus (und Muhr vielleicht auch) verwendeten/verwenden diese Alpenblume für Tradition und Brauchtum. Nicht zuletzt findet diese Pflanze auch Zutritt zum Liedgut.

  • Salzburg
  • Lungau
  • Josef Lankmayer

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