Eröffnung

Beiträge zum Thema Eröffnung

Toni Polster, Francesco Dimmel, Hans Krankl. | Foto: Andreas Tischler
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Neueröffnung für Kaiserbahnhof
Grün-Violette Reunion in Laxenburg

Francesco und Alma Dimmel holten das Restaurant "Kaiserbahnhof" in Laxenburg aus dem Winterschlaf, gemeinsam mit zahlreichen Promis wurde gefeiert. BEZIRK MÖDLING. Rund 400 Gäste verwöhnten Francesco und Alma Dimmel mit einem exquisiten mehrgängigen Galadinner der Spitzenklasse. Von einer verlockenden Auswahl an Antipasti über ein delikates Bärlauchrisotto bis hin zu zartem Kalbstafelspitz mit Linguine al Limone und einem unwiderstehlichen Kokoscreme-Törtchen. Torte für Polster und Krankl Das...

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  • Rainer Hirss
Bei der Baustellenbesichtigung verkosten Patrick Hopf (l.) und sein Küchenchef Domenic Kreller schon einmal das Hausbrot aus dem Steinbackofen. | Foto: Barbara Schuster
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Restaurant Gaudium
Ein mediterranes Wirtshaus für Münchendorf

Mit dem "Gaudium" erfüllt sich Patrick Hopf den Traum eines eigenen Lokals. Schon Ende März soll das mediterrane Wirtshaus samt Greißlerei seine Pforten öffnen. MÜNCHENDORF. Münchendorf bekommt einen neuen kulinarischen Hotspot. Schon Ende März wollen Patrick Hopf und sein Küchenchef Domenic Kreller eröffnen. Das "Gaudium" (lateinisch für Vergnügen, Genuss) wird kein Fine-Dining-Restaurant, sondern ein mediterranes Wirtshaus samt angeschlossener Greißlerei. Die Idee dahinter ist simpel: sie...

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  • Barbara Schuster
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Tradition lebt in nächster Generation

Ein altes Familienlokal erstrahlt in Münchendorf nun in neuem Glanz MÜNCHENDORF. Thomas Zorzi ist ein Profi in der Gastronomiebranche. 30 Jahre lang hat er beim berühmten "Fuhrgassl-Huber" in Döbling gearbeitet. Nun hat er das Lokal seiner Eltern, dass zwei mal verpachtet war neu adaptiert. Die Adresse selbst (Hauptstraße 49) ist beim Stammpublikum längst bekannt, den Zorzis Eltern Monika und Manfred hatten dort schon ein Heurigenlokal. Geboten wird gute österreichische bürgerliche Küche. "Ich...

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  • Roland Weber

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