Erdbeer-Mascarpone-Schoko-Traum

Zutaten Teig; (für eine Torte mit 20 cm Durchmesser) 200 g Butter, 6 Eier, 250 g Staubzucker, 1 Prise Salz, 300 g Mehl, 150 g Kakao, 1 TL Backpulver Zutaten Creme: 500 g Mascarpone, 110 g Kristallzucker, 2 EL Milch, 3 Eidotter, 3 Blätter Gelatine, 2 TL Zitronensaft 1 Tasse Erdbeeren Schokoraspeln Zubereitung Teig: Butter mit Eiern, Zucker & Salz gut durchmixen. Mehl, Kakao & Backpulver hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Danach auf 2 Etappen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen...