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Wenn Erdbeeren aus Spanien sauer aufstoßen
LOSENSTEIN. Die Supermarktregale im Winter sind voll mit Obst und Gemüse, das in dieser Jahreszeit „eigentlich“ nichts verloren hat: Tomaten im Dezember, Erdbeeren und grüner Salat im Jänner – die Liste ließe sich lange fortsetzen. Dass diese Lebensmittel im südspanischen Almeria unter zum Teil unmenschlichen Arbeitsbedingungen hergestellt werden, das wissen die wenigsten Konsumenten. Dieter Alexander Behr, Absolvent der Universität für Bodenkultur (BOKU) in Wien und Mitglied des Europäischen...