Erdbeeren

Nemecek/Schober: Geduld lohnt sich fürs Klima und den Geschmack NÖ. Die Erdbeersaison 2022 startet und Niederösterreichs Bauern zeigen mit ihrem alljährlichen Erdbeerfinder die besten blau-gelben Felder auf. Auch heuer sind wieder über 50 Betriebe aus dem ganzen Bundesland dabei. „Erdbeeren müssen nicht fliegen lernen, sie wachsen auch auf heimischen Feldern. Der Griff zu rot-weiß-roten Erdbeeren schont die Umwelt und sichert die Existenz der heimischen Obstbauern“, zeigt NÖ Bauernbunddirektor...

HERRNLEIS. In den neu errichteten Foliengewächshäusern von Familie Göstl aus Herrnleis wachsen auch im Herbst Erdbeeren in Topqualität heran. Am Verkaufstand in der Mistelbacher M-City, im Thaya- park vor der Firma Jochen Fenz und in diversen Bauernläden werden die köstlichen Beeren angeboten!

Zeitgleich mit dem Sommerbeginn lockt die beliebte Frucht mit ihrem leuchtenden Rot und mit ihrem süßen, frischen Geschmack. Erdbeeren sind jedoch nicht nur lecker, sie sind wahre Superfrüchte. Reich an Vitamin C und arm an Kalorien sind sie die perfekte Nascherei. Süße Schlankmacher Erdbeeren bestehen zu einem großen Teil aus Wasser – nämlich zu 90 Prozent. Zudem haben 100 Gramm Erdbeeren lediglich 33 Kalorien. Eine Banane hingegen, die nur zu 75 Prozent aus Wasser besteht, weist bei einer...

"Strawberry Fields Forever" haben die Beatles bereits gesungen und auch wir freuen uns über die neuerlich angebrochene Erdbeer-Zeit. Du fragst dich jetzt vielleicht, wo du in Niederösterreich Erdbeeren direkt vom Bauern kriegst? Wir haben die Antwort ;-) NÖ. Wenn sich der Frühling dem Ende zuneigt, steigt bei vielen die Vorfreude auf die Erdbeeren. Obwohl die Erdbeere zu den beliebtesten Obstsorten zählt, ist sie streng genommen gar kein Obst. Botanisch gesehen gehört sie nämlich zu den...

Die Veranstaltung "Brunch mit Spargel und Erdbeeren begleitet von Swing Musik und Humor" findet am Sonntag, den 21. Mai um 11 Uhr im Volksbildungshaus Oberlisse statt. Peter Meissner wird seine neue CD sowie kabarettistische Texte und Lieder präsentieren. Musikalisch unterhält die Band "Take Three" bestehend aus Franz Hrdlicka (Klavier), Stephan Först (Bass) und Ewald Wappel (am Schlagzeug). Special Guests: Elisabeth Kastlunger (Gesang), Herfried Pock (Sax) und Harold Perason (Gitarre, Gesang)....

Suche nach Erdbeerfeld digital: Der NÖ Bauernbund hat schon vor einigen Jahren auf seiner Website einen „Hoffinder“-Link eingerichtet, der dem Käufer den Weg zu den süßen Früchten weist. Die größten Früchte müssen Andreas und Florentin aber selbst suchen, dafür gibts noch keine App.

Vom Sportwissenschaftler zum Bio-Bauern aus Ideologie: Schon das 4. Jahr bietet Josef Schmid Bio-Erdbeeren in Obersdorf an. "Glücklicherweise haben sie den Frost großteils gut überstanden", berichtet der Bio-Bauer. Nicht verpassen sollten Sie das Erdbeerfest im Juni, das heuer erstmals 2 Tage stattfindet – nämlich am 4. und 5. Juni. Die Gäste werden mit Erdbeerfrizzante, kulinarischen Köstlichkeiten und natürlich Bio-Erdbeeren verwöhnt. Hüttenverkauf: Kapellengasse 9 (MO bis SO von 8 bis 20...

In meinem Garten hab ich ja schon einige Blumen entdeckt, aber dieses Erdbeer-Blümchen ist dann doch etwas besonderes!

Dass wirklich scharenweise Leute kommen würden, damit hatte nach diesen regnerischen Tagen niemand gerechnet. Aber am Sonntag strahlte die Sonne und viele machten sich auf zum Erdbeerfest der Familie Schmid, in Obersdorf. Dort konnte man die köstlichen Früchte in sämtlichen Variationen probieren- Erdbeer- Muffins, Erdbeermarmelade, Brote mit Käse und Erdbeergarnitur, Erdbeer- Frizzante und Erdbeersaft. Gartl- Erdbeer- Macher Josef Schmid, war sichtlich stolz auf seine liebevoll...

Gerne stellen wir Ihnen das köstliche Rezept "Erdbeer-Schokofeld" aus dem neuen Rezeptbuch "Best of Blechkuchen" vor. Das benötigen Sie für die Zubereitung: Zutaten Mürbteig 180 g glattes Mehl 70 g Hafermark 70 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 125 g weiche Butter 1 Pck. Dr. Oetker Aroma Finesse Zitronenschale 1 Ei 3 EL Milch 100 g geriebene Haselnüsse Zum Bestreichen 100 g flüssige Zartbitterschokolade 100 g flüssige Milchschokolade 100 g flüssige Margarine Erdbeerbelag 1 kg...

Passend zur Erdbeerzeit stelle ich Ihnen heute eine fruchtig-süße Versuchung aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" vor. Was Sie für die Zubereitung benötigen: Biskuitmasse: 6 Eier 160 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 1 Pck. Dr. Oetker Aroma Finesse Zitronenschale 160 g Universal-Mehl Erdbeercreme: 250 g passierte Erdbeeren 200 g Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 250 g Speisetopfen (10 %) 250 g Jogurt 8 Stk. Dr. Oetker Blattgelatine Saft von 1/2...

Zu Wochenbeginn möchte ich gerne wieder ein köstliches Rezept aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" mit Ihnen teilen. Was sie für die Zubereitung benötigen: Spezial-Sandmasse: 5 Dotter 200 g Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1/8 l Wasser 1/8 l Speiseöl 5 Eiklar 250 g glattes Mehl Erdbeerbelag: 2 Pck. Dr. Oetker Puddingpulver Vanille-Geschmack 50 g Zucker 1/2 l Erdbeersaft 500 g passierte Erdbeeren Schokoküssebelag: 1 Pkg. Sahne-Basis 100 g Staubzucker 1 Pck. Dr....