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Erdbeerzeit
Das lange Warten hat ein Ende! Die Erdbeerzeit ist endlich wieder da. Heute fuhr ich mit dem Rad ins Erdbeerparadies nach Wals. Es dauerte nicht lange und ich hatte meine 2 Schüßeln voll. Natürlich wurde auch viel genascht. Frisch vom Feld schmeckt es einfach viel besser. Ich mache aus den Erdbeeren Marmelade, Püree, Erdbeermilch, und Erdbeer-Spargel Salat. Die Saison hat erst begonnen, ich werde mir sicher noch einmal frische Erdbeeren holen. Einfach traumhaft!
