Erfrischung

Beiträge zum Thema Erfrischung

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Kühlende Frische für den Sommer: Wassermelone nach TCM-Prinzipien - ein wohltuender Genuss für Körper und Geist.

Für Körper und Geist
Kühlende Ernährung für heiße Tage

Ob eine Mahlzeit den Körper wärmt oder kühlt, können wir beeinflussen! Ausführliche Empfehlungen zur saisonalen Ernährung der 5-Elemente-Lehre aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) helfen konkret dabei. Die Stärkung und die Vermehrung der Lebenskraft Qi stehen dabei im Mittelpunkt. Die TCM orientiert sich an den 5 Elementen Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser, wobei das Element Feuer dem Sommer zugeordnet ist. Die Nahrungsmittel werden nach ihrer energetischen Wirkung und dem...

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Infused Water als erfrischendes Trend-Getränk

Infused Water sieht nicht nur gut aus, es schmeckt auch lecker und ist ein gesunder Durstlöscher. Das mit frischen Früchten versetzte Wasser liefert Mineralien, Vitamine und Antioxidantien. So pusht Zitrone den Stoffwechsel und verbessert die Verdauung. Alle Obst- und Beerensorten bringen Süße hinein und stärken das Immunsystem. Bio-Produkte eignen sich besonders gut, das gründliche Waschen der Früchte ist sowieso empfehlenswert. Erlaubt ist was schmeckt. Als Richtlinie gilt: Ein Handvoll...

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  • Kerstin Longin

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