Spitzenkoch und Lebensberaterin lehren Ernährung nach Traditioneller Chinesischer Medizin
BEZIRK, RIED. Zwei Topreferenten konnte das BFI Ried für einen erstmals angebotenen, aus fünf Tagen bestehenden Lehrgang gewinnen: Camilo Grüneis, Inhaber und Küchenleiter des Bistros „eat-art“ und die Lebens- und Sozialberaterin Monika Grimmer. Das Duo lehrt ab Herbst „Ernährung nach Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM)“. Am 3. Oktober findet der Grundkurs statt, der als Voraussetzung für die vier weiteren, im Jahreszyklus abgehaltenen Lehrgänge gilt. Im Basiskurs beschäftigen sich die...