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Neue Impulse für Esskultur
Mit der Fachtagung zur Esskultur in sozialen Einrichtungen hat sich Zams als Vorreiter etabliert. ZAMS (otko). Rund 150 Pflegemitarbeiter, Diätologen und Gerontologen aus ganz Österreich, Südtirol und Bayern versammelten sich letzten Donnerstag zur Fachtagung über Esskultur im Saal der NMS Zams-Schönwies. Dabei drehte sich alles um das Thema "Verantwortungsvolle Ernährung in sozialen Einrichtungen". Das Organisationsteam rund um Seniorenheimleiter Toni Pircher, Christine Schranz und Angelika...