Der Esel zählt zu den ältesten Haustieren der Menschen. Sie wurden bereits vor mehr als 6.000 Jahren als Arbeitstiere eingesetzt. Stures und störrisches Verhalten wird ihnen nachgesagt. Aber viele wissen nicht, dass diese klugen Langohren einfach nachdenken. Dazu gibt es einen alten spanischen Spruch: „Das Pferd der Hoffnung galoppiert, doch der Esel der Erfahrung geht im Schritt.“ Zunächst wurde eine Eselin namens „Lilly“ im Jahre 2008 von einem steirischen Fleischhauer und Viehhändler...