ESSEN und TRINKEN

Beiträge zum Thema ESSEN und TRINKEN

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Herbstfreuden bei Kaiserwetter
Am Gallikirtag

Der traditionelle Gallikirtag in St. Gallen ist längst zum beliebten Treffpunkt für alle Generationen geworden. Marktstandler und Aussteller, heimische Betriebe und örtliche Vereine sorgen für viel Regionalität und beste Stimmung in einer ganz besonderen Dorfatmosphäre - unter dem Schutz der ehrwürdigen Burgruine Gallenstein, dem Bären und dem Hl. Nepomuk am Brunnen. Freunde und Bekannte treffen und ein Schwätzchen halten, dabei Neuigkeiten erfahren und alte Geschichten erzählen, Standl...

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  • Veronika Frank
Urig, gemütlich, traditionell. Doch was, wenn in den steirischen Gasthäusern viele Tische leer bleiben. | Foto: WKO Steiermark
Aktion 9

"Gasthaus-Sterben"
Was ist nur los mit der steirischen Gastronomie?

Die steirische Gastro kämpft. Was vor Corona schon nicht leicht war, wird durch Pandemie und Teuerung für viele Betriebe zur Schicksalsfrage: Schließen oder weiterkämpfen? Ein Überblick über die Gastronomie im Wandel. STEIERMARK/GRAZ. 2017 waren es noch 7.039 Gastronomiebetriebe in der Steiermark, jetzt sind es 6.777. Das bedeutet einen Rückgang von 262 Betrieben. Allein in Graz haben mit dem "Schwarzen Adler " in der Leonhardstraße, dem "Baltimore" am Mariahilfer Platz oder der...

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  • Marco Steurer
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Junker Zeit... Xundheit..!

Endlich ist es wieder soweit... Es ist Junker Zeit... Am Schütterhof in Schladming durften wir 3 verschiedene verkosten und stellten fest, dass alle hervorragend gelungen sind... Wobei es absolut einen Favoriten gibt... Aber das könnt ihr ja gerne selbst herausfinden... Xundheit...

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  • Reinhard Thrainer Jr.
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Kulinarischer Hochgenuss am Schütterhof...

Der Schütterhof in Schladming ist allseits als eines der Top Hotels in Schladming bzw. der Steiermark bekannt... Natürlich kommt auch der kulinarische Hochgenuss nicht zu kurz... Hier ein paar Impressionen von wahren Gaumenfreuden... Mahlzeit...

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  • Reinhard Thrainer Jr.
Nein, danke! In Gesellschaft wird die Sucht nach Essen meist verheimlicht. | Foto: Creativa Images / Fotolia

Die Sucht nach Essen bleibt oft geheim

Dass man süchtig nach Alkohol werden kann, ist weit und breit bekannt - aber nach Essen? Hinter dem Begriff "Binge-Eating-Störung" versteckt sich eine Essstörung, bei der die Betroffenen die Kontrolle über ihr Essverhalten verlieren. Mindestens einmal pro Woche kommt es zu einem Essanfall, bei dem in kurzer Zeit große Nahrungsmengen verzehrt werden. Scham- und Schuldgefühle sind die Folge. Essstörung ist schwierig zu erkennen Viele Betroffene schleppen das Problem sehr lange mit sich herum....

  • Marie-Thérèse Fleischer
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Ein kulinarischer Sommer in Schladming und Rohrmoos

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

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  • Tourismusverband Schladming
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Umfrage Regionalprodukte aus dem Ennstal

Kann man Regionen essen? Mit diesem Thema beschäftige ich mich im Rahmen meiner Masterarbeit "Regionalprodukte - Ein Ansatz für nachhaltige Regionalentwicklung? Am Beispiel des Ennstals." Neben einer Analyse der Anbieter von regionalen Produkten aus dem Ennstal, bin ich auch an der Meinung der Ennstaler Konsumentinnen und Konsumenten interessiert. Ich würde mich daher freuen, wenn Sie sich kurz 5-10 Minuten Zeit nehmen und sich an der Umfrage beteiligen. Mitmachen können alle Ennstalerinnen und...

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  • Stefan Wieser

"zaumkuman" - Das kulinarische Fest rund um den Steirerhut!

Beim Red`n kuman d`Leit zaum & Essen und Trinken holt Leib und Söl zaum! Des is des Motto unseres zweiten bevorstehenden Festes "zaumkuman". Mit großer Freid gemma ans Werk, wal es sul a richtige Hetz werd`n. Sogt`s as ruhig weiter, mir hom Plotz für an jeden. Also setzt eich an Huat auf, mir segn uns beim "zaumkuman", wal ma sul die Feste feiern wie sie folln. Des Leb`n sorgt schon dafür, dass es net allzu oft vorkumt! Wann: 11.08.2012 18:00:00 Wo: Dorfplatz, Krumegg, 8323 Krumegg auf Karte...

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  • Graz-Umgebung
  • Michaela Höfler

Countryfest des Wirtschaftsteam Trieben

Auch heuer veranstaltet das Wirtschaftsteam Trieben wieder das Wild-West-Countryfest unter freiem Himmel im Wallnerhof. Am 25.08.2012 ab 12:00 gibt es wieder Steaks, Burgers, Spanferkel ..... und echtes Country-Rock-Feeling! Live on Stage "The Jailhouse Dogs" ab 19:30 - Constantin Luger und seine Band werden mit ihrer Johnny Cash - Show so richtig einheizen. Für die notwendige "Abkühlung" wird in der Schupfen-Bar gesorgt. Natürlich dürfen unsere Line-Dancer auch heuer nicht fehlen. Das WTT -...

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  • Irene Löschenkohl

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