Essen

REGION WIENERWALD. In der Mühle eröffnet am 1. April das "Servus Brachetti". Die Besitzer freuen sich schon sehr. Natürlich ließen sich auch die Bezirksblätter eine solche Veranstaltung nicht entgehen. Im Gespräch mit Horst Hofbauer und seinem Partner Raoul Donschachner wurde schnell klar: Das ist kein Abschied auf Dauer. Denn bereits am 1. April eröffnen die beiden das "Servus Brachetti" in der Mühle in Maria Anzbach. "Das Ambiente passt einfach" "Wir freuen uns sehr darauf, ab April in der...

Landesrat Jochen Danninger überzeugte sich selbst vom mehrfach ausgezeichneten Wirtshauskultur-Betrieb „Stadtwirtshaus Hopferl“ in Gmünd. Er wurde von den Wirtsleuten Josef und Monika Hag herzlich empfangen und bekam beim gemeinsamen Gespräch mit den Gastgebern Einblicke in ihr Wirtshaus. NÖ. Ist man im Waldviertel unterwegs empfiehlt sich unbedingt ein Abstecher in einem der vielen Niederösterreichischen Wirtshauskultur-Betriebe. „Zu einem gelungenen Ausflug gehört ein Besuch im Wirtshaus oder...

Mario Pulker, Chef der niederösterreichischen Gastronomen sowie deren Sprecher österreichweit in der Wirtschaftskammer, im Interview über Sein und Nichtsein als Gastwirt. Hat es früher mehr Wirtshäuser gegeben oder täuscht der Eindruck? Der Eindruck täuscht nicht. Die Anzahl der „klassischen“ Wirtshäuser ist von 2010 auf 2016 um über 17 Prozent zurückgegangen. Im gleichen Zeitraum haben allerdings die Restaurants um rund 20 Prozent zugelegt. Was wir erleben, ist eine Verschiebung hin zu...

Klick dich durch unsere interaktive Karte und erfahre, wie es um die gastronomischen Betriebe in deinem Bezirk steht. Wir zeigen dir, wie viele Cafés, Heurigen und Restaurants es in Niederösterreich noch gibt. Knapp 200 gastronomische Betriebe haben in Niederösterreich seit 2010 geschlossen. Während manche Bezirke einen Zuwachs an Restaurants, Cafés oder Weinschenken verzeichnen, sehen sich andere Regionen mit einem Sinkflug an Wirtshäusern, Gasthöfen und Co. konfrontiert.

NEULENGBACH (red). Die Familie Holzschuh war jahrelang für die kulinarische Versorgung der Kinder in den Kindergärten der Stadtgemeinde Neulengbach zuständig. Viele hundert Essen wurden unter der Woche pünktlich in die Kindergärten ausgeführt. Für die gute Betreuung und die qualitätsvolle Versorgung wurde das Ehepaar Holzschuh von der Stadtgemeinde Neulengbach ausgezeichnet und verabschiedet. Anschließend wurde in gemütlicher Runde geplaudert.

EICHGRABEN (mh). Seit September hat das Lokal im Gemeindezentrum einen neuen Pächter: Philipp Wimmer, der das ehemalige "Blanda" als "Mo's Bistro" weiterführt. Nach dem Soft-Opening im Spätsommer wurde es nun am vergangenen Freitag wirklich ernst. Eichgrabens Bürgermeister Martin Michalitsch (ÖVP) gratulierte dem Gastronomenpaar Philipp Wimmer und Isabelle Joannidis zu den erfolgreich überstandenen Probemonaten. Bei kleinen und großen Ap­pe­tit­hap­pen hatten die Gäste der Eröffnungsfeier ihre...