"Mo's Bistro" in Eichgraben offiziell eröffnet
EICHGRABEN (mh). Seit September hat das Lokal im Gemeindezentrum einen neuen Pächter: Philipp Wimmer, der das ehemalige "Blanda" als "Mo's Bistro" weiterführt. Nach dem Soft-Opening im Spätsommer wurde es nun am vergangenen Freitag wirklich ernst. Eichgrabens Bürgermeister Martin Michalitsch (ÖVP) gratulierte dem Gastronomenpaar Philipp Wimmer und Isabelle Joannidis zu den erfolgreich überstandenen Probemonaten. Bei kleinen und großen Appetithappen hatten die Gäste der Eröffnungsfeier ihre Freude. "Mo" ist übrigens tatsächlich Philipp Wimmers Spitzname und der Rolle des "Moe" der TV-Serie "Die Simpsons" entlehnt.
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