Essig

Unkompliziert, schnell, mit frischen Zutaten: So lieben wir die sommerlich leichte Salatküche. Schüsselweise regionaler Genuss ist das Motto der frischen Sommerküche. OÖ. Ob trendig als Bowl, als Salat im Glas zum Mitnehmen oder klassisch als bunte Salatschüssel serviert – ein Sommer ohne Salat geht gar nicht. Den Hauptdarstellern bei den Zutaten wie den diversen Blattsalaten oder Gemüsearten wird meist oft mehr Aufmerksamkeit gezollt als dem Dressing. Das ist schade, denn erst das perfekte...

BEZIRK. Was wäre ein Salat ohne Essig und ohne Öl? Diese beiden geschmackvollen Zutaten sind unentbehrlich für einen aromatischen Salat. In Oberösterreich gibt es etwa 60 bäuerliche Betriebe, die eine große Auswahl an vollfruchtigen, natürlichen Essigsorten anbieten. Rund 35 bäuerliche Direktvermarkter produzieren auch hochwertige Öle, so wie die Essigproduzenten meist unter dem Qualitätssiegel „Gutes vom Bauernhof“. Um den besten Essig und das beste Öl in der Region zu finden, ist die „Gutes...

Bereits seit 52 Jahren steht der Name Pickfein für Essig- und Feinkostprodukte in höchster Qualität, angeboten zu einem herausragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Das oberösterreichische Traditionsunternehmen wird heute in dritter Generation geführt und ist der zweitgrößte Essigproduzent des Landes. Das Besondere an allen Pickfein Essig-Spezialitäten, egal ob für die Salatzubereitung oder zum Einlegen, ist die sorgfältige Herstellung im natürlichen Gärverfahren. Um seinen milden, ausgewogenen...

Bereits seit 52 Jahren steht der Name Pickfein für Essig- und Feinkostprodukte in höchster Qualität, angeboten zu einem herausragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Das oberösterreichische Traditionsunternehmen wird heute in dritter Generation geführt und ist der zweitgrößte Essigproduzent des Landes. Das Besondere an allen Pickfein Essig-Spezialitäten, egal ob für die Salatzubereitung oder zum Einlegen, ist die sorgfältige Herstellung im natürlichen Gärverfahren. Um seinen milden, ausgewogenen...