Eferdinger Gemüse: Droht dem Essiggurkerl das Aus?
BEZIRK EFERDING. Was verbinden Genussmenschen mit der Region Eferding? Ganz klar das Eferdinger Gemüse. Nun fürchtet man um eine Delikatesse – das Essiggurkerl. Das Warum ist schnell erklärt: Die Anbaufläche in OÖ ist seit dem Vorjahr um ein Fünftel von 140 auf 110 Hektar geschrumpft und die Zahl der Produzenten auf 14 zurückgegangen. Viele Herausforderungen bei der Ernte Die Gründe für den rasanten Rückgang sind vielfältig. Für die Landwirte ist es immer schwieriger, Erntehelfer zu bekommen....