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Krapfenwettbewerb
Birgit Schulhofer macht die besten Krapfen des Landes
Erstmals und rechtzeitig vor Faschingsbeginn kürte die Landwirtschaftskammer die besten Krapfen-Bäckerinnen des Landes. Diesem Landeswettbewerb stellten sich 16 Bäuerinnen, die sich traditionell seit vielen Jahren mit dem Backen dieses klassischen Faschingsgebäcks beschäftigen. "Mit Abstand entschied Birgit Schulhofer vom Buschenschank "Fuchsenhof" aus Krottendorf-Gaisfeld diesen Qualitätsbewerb für sich. Ihre handwerkskunst, der harmonische und feine Geschmack sowie die flaumige Konstistenz...