Jungsommelier/ière Prüfung an der Fachschule Ottenschlag
OTTENSCHLAG. In Kooperation mit der Weinbauschule Krems erlangten die Schüler des dritten Jahrganges der Fachschule Ottenschlag das Zertifikat Jungsommelier/ière in Österreich. Ziel ist es, das Interesse der Schüler für das Berufsfeld des Weinsommeliers/ières zu fördern, um zukünftig in diesem Bereich erfolgreich zu arbeiten. Das Verständnis für den Wein als Teil der österreichischen Kultur soll erlebt und gelebt werden. Die Schüler sollen jedoch auch den verantwortungsbewussten Umgang mit...
