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Simmering: In Kaiserebersdorf sind die Feigen zuhause
Am Kaiserebersdorfer Feigenhof bauen Ursula Kujal und Harald Thiesz aber auch Kräuter, Obst und Gemüse an. Die geernteten Früchte verarbeiten sie zu schmackhaften Marmeladen und Chutneys. Die Saison ist fast vorbei, in den nächsten Tagen werden die letzten Feigen geerntet. Dann verarbeitet sie Harald Thiesz zu Marmeladen, Senf oder Likör. Verfeinert werden die Delikatessen mit den Kräutern, die er und seine Partnerin Ursula Kujal ebenfalls am Feigenhof anbauen. "Wir haben 240 verschiedene...