Ferienregion

Beiträge zum Thema Ferienregion

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Wandererlebnis im Herz der Alpen

Der perfekte Ort für den Familienurlaub muss hohen Ansprüchen gerecht werden und auf die Bedürfnisse aller Familienmitglieder eine Antwort haben. Kein Wunder, dass Innsbruck durch sein vielfältiges Angebot die Nase vorne hat. In Innsbruck und seinen Feriendörfern garantieren nämlich Stadt und Land lustvoll faszinierende Erlebnisse. Wo sonst pendelt man in nur 20 Minuten zwischen einer faszinierenden mittelalterlichen Altstadt und der Sonnenterrasse eines Bergrestaurants auf 2.000 Höhenmetern?...

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  • Thomas Löscher
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Tiroler Gröstl – Berge schmecken

Traditionelles Tiroler Gericht mit alpiner Note! Das Tiroler Gröstl ist ein traditionelles alpines Pfannengericht und gehört zu jedem Hüttenausflug. Wer echte Tiroler Esskultur am eigenen Gaumen genießen will, kommt an ihm kaum vorbei. Es besteht normalerweise aus gekochten Kartoffeln und in Stücken geschnittenem Rind- oder Schweinefleisch (Schulter oder Schopf), das gemeinsam mit gehackter Zwiebel in Butterschmalz in einer Pfanne angeröstet wird. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel...

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