Fink

Live-Übertragungen aus der Aula der Karl-Franzens-Universität Graz ins MAXOOM-Kino: "Spannungsmomente. Zur Anthropologie des Bildes in der westlichen Kunstgeschichte“ Univ.-Prof. Mag. Dr. Anselm Wagner Institut für Architekturtheorie, Kunst- & Kulturwissenschaften, Technische Universität Graz Keine Kultur der bekannten Geschichte war so von Bildern beherrscht und überflutet wie die unsrige. Die westliche Bildauffassung, die sich in den letzten 700 Jahren entwickelt hat, wurde dabei zur globalen...

Live-Übertragungen aus der Aula der Karl-Franzens-Universität Graz ins MAXOOM-Kino: Spannung und Entspannung – wie die Erdkruste Stress bewältigt Univ.-Prof. Mag. Dr. Walter Kurz, Institut für Erdwissenschaften, Karl-Franzens-Universität Graz und Institut für Angewandte Geowissenschaften, Technische Universität Graz Die Erdkruste und der oberste Teil des Erdmantels, die gemeinsam die Lithosphäre bilden, gliedern sich in eine Vielzahl von Platten, von deren Grenzen die wesentlichen tektonischen...

13 Jungköche stellten beim Wettbewerb in Bad Gleichenberg ihr Können zur Schau. Die geladenen Gäste konnten sich in der Landesberufsschule für Tourismus in Bad Gleichenberg mit Direktor Josef Schellnegger ein viergängiges Menü auf der Zunge zergehen lassen. Nach den Gaumenfreuden kam die Fachjury unter der Leitung von Peter Schmuck beim 11. Wettbewerb „Junge Steirer kochen kreativ“, der vom Club der Chefköche rund um Obmann Harald Herbst veranstaltet wird, zu ihrer Wertung. Rainer Kaufmann vom...

Fleißige Bienen und emsige Imker holten für ihre Produkte Top-Platzierungen. Regionale Honige überzeugten einmal mehr mit Qualität: Bei der 5. Steirischen Honigprämierung konnten zahlreiche Landessiege und Silbermedaillen in den verschiedenen Sortenkategorien „abgeräumt“ werden (siehe Infokasten). Drei Proben wurden seitens der Imker gestellt: „Eine für das Qualitätszertifikat, eine Probe wird für die Landesprämierung eingereicht und eine Kostprobe gibt’s dann von den jeweiligen Siegern bei der...

Holger Fritzsche präsentiert ab 19.30 Uhr im Maxoom im Ökopark Hartberg eine Foto-Film-Live-Reportage: "Mit dieser humorvollen Live-Reportage möchte ich zeigen, was an dem Mythos Transsibirische Eisenbahn wirklich dran ist. Mit verschiedenen Fernzügen und mit dem prächtigen Zarengoldzug war ich auf der längsten Bahnstrecke der Welt von Moskau bis Wladiwostok unterwegs. Immer auf der Suche nach dem Besonderen. Wollte wissen, wie es sich reist in den verschiedenen Zügen und wo es lohnt...

Auf die Marille gekommen: 500 Gäste schlemmten bei Haberl & Fink’s in Walkersdorf. Fernsehkoch Andreas Wojta aus der ORF-Kochserie „Frisch gekocht mit Andi & Alex“ war nicht gekommen, um dem haubengekrönten Spitzenkoch Hans Peter Fink im eigenen Haus die Show zu stellen. Der ehemalige Sacher-Küchenchef musste dem TV-Star auch nicht anstelle von Alex assistieren. Die beiden kochten vielmehr ihr eigenes Süppchen. Suppen wurden dann doch keine kredenzt, obwohl sich die 500 Gäste des Sommerfestes...